Kelkáposzta főzelék recept
Kelkáposzta főzelék: egész évben friss kelkáposztából készíthető kedvelt főzelék, feltéttel vagy anélkül is. Saját anyagával is sűrítheted.
Kelkáposzta főzelék recept személyre vegyél 1 fejet és egy részét kelkáposzta főzelék recept félre pl. Jól tárolva a hűtőszekrényben egy hétig is eláll. Ha csak ketten vagytok, fél fej is elég lesz, ha hatan, egy egész fejet vásárolj. Előkészítés: Amit a kelkáposztából felhasználsz, megmosod, torzsáját kiveszed a nyulakéa leveles részt csíkokra kelkáposzta főzelék recept kockákra vágod A krumplit meghámozod, megmosod, közepes kockákra felvágod.
A fokhagymát megtisztítod, vékony csíkokra vágod vagy fokhagyma présbe teszed.
Kapcsolódó receptek
A kelkáposzta főzelék elkészítése Egy nagyobb lábosban kb. Azt is megteheted, hogy a kelkáposztát a lábosba teszed és vízforralóban forralt vízzel leöntöd ez utóbbi az energiatakarékos megoldás.
A főzővizet a kelkáposztáról leöntöd. Hozzávalók lábosban Fűszerezve Összekeverve A fokhagymát is beledobod vagy belepréseled. Fedőt teszel rá és addig párolod, míg a krumpli megfő.
Közben megkóstolod, ha szükséges, megsózod. A fűszerektől nagyon jó illata lesz.
A zsírból és lisztből rántást készítesz lásd egy régebbi bejegyzésben és feleresztés után a főzelékhez kevered, még egyszer felforralod keverés közben és kész is van a kelkáposzta főzelék. A diétás változatot is kipróbálhatod, de ehhez a habarás és a tejföl nem illik bár kelkáposzta főzelék recept sem tilos Főzelék készen.