A trichinella- betegség neve

Trichinellosis

Trichinellosis izomférgesség dr Bíró Péter Gábor írását a téma fontossága miatt változatlanul közlöm. Házi disznóvágásoknál mindig kérdés a trichinella vizsgálat, a hús mentesítése. Trichinellosis magyar neve: izomférgesség Világszerte endémiás helmintozoonozis.

A kifejlett féreg Szabad szemmel szinte láthatatlan. Kifejlett egyedek a vékonybél elülső harmadában a nyálkahártya felületén tartózkodnak, részben a bélhám cryptáiba furakodva.

Nem válogatós albérlő

Jellegzetesen euryxen, széles gazdaspektrumú fonalféreg, a legtöbb emlősben képes megtelepedni. Életciklusának különleges tulajdonsága, hogy a gazda és a köztigazda ugyanaz az állat egyed. Fertőződés: első stádiumú lárvát tartalmazó hús, vagy húskészítmények fogyasztásával.

Az L1 körüli tok a gyomorban megemésztődik, a lárva a vékonybél falába befurakodik, ott négy vedlésen megy keresztül, majd a vékonybél lumenébe visszatérve a vékonybél nyálkahártyájára tapadva, illetve részben abba beágyazódva ivaréretté válik és megkezdi a lárvák termelését. Ezen lárvák a vér- és nyirokáram segítségével eljutnak az emlős szervezet minden harántcsíkolt izmába, ahol az izomrostokat nem pusztítják el, a trichinella- betegség neve rábírják arra, hogy a lárva körül ún.

Tehát az első stádiumú lárva kiprovokálja az izomrosttól, hogy az a lárva ellátásához szükséges tápanyagokat szállító kis artériákat és vénákat növesszen az L1 köré. Az így betokozódott első stádiumú lárva a gazda életének végéig fertőzőképes maradhat.

Trichina (borsóka) fertőzés (trichinellosis)

A lárvák a harántcsíkolt izomszövetben bárhol megtelepedhetnek, azonban a predilectios helyeken számuk az egyéb izomszövetekben tapasztaltak szöröse. Ezért vesz mintát az állatorvos a rekeszizomból, a rekesz oszlopokból, a borda közti izmokból, a trichinella- betegség neve rágóizmokból és a nyelvből. Járványtan Tipikus gócbetegség.

A silvaticus erdei ciklust a vaddisznó, róka, hiúz, aranysakál nádifarkasfarkas, borz és nyest tartja fenn elsősorban a zsákmány állat elfogyasztásával, kannibalizmussal, vagy dögevés útján fertőződve.

A silvaticus erdei ciklusból sinantrop házi ciklusba a trichinellák csak ritkán és alkalomszerűen jutnak. A házi ciklusban a sertés, a patkány, az ember, a kutya, a macska és a ló, stb. Sertések fertőződésére elsősorban akkor kerül sor, ha endémiás területen ejtett vad húsát vágási hulladék házi sertésekkel nyersen feletetik, de előfordul, hogy trichinellával fertőzött patkányt fog a sertés.

2 thoughts to “A trichinózis”

Ez utóbbi a kutya és macska fertőződésének gyakori útja. Amíg a sertés és a ló esetében az izomférgesség tüneteket alig-alig produkál, addig a kutya, a macska esetében a tünetek súlyosak.

• Teniosis fő gazda
• A széles szalag érett szegmensei
• Féreg milyen jelek
• Ritka a fertőzött hús, de nagy bajt okoz | hagyomanyorzoeskuvo.hu
• Nyers húst inkább ne! - HáziPatika

Jóval súlyosabbak azonban a fertőződött ember tünetei. Az ember fertőződésének forrása többnyire a nyers, vagy a nem kellően hőkezelt vaddisznóhús, kolbász, sonka, ritkábban olyan sertés húsa, vagy hústerméke, amelyet lőtt trichinellás vadak nyers vágási hulladékával etettek.

Betegség megnevezésének szinonímái:

Vigyázat: füstölt, sózott, vagy pácolt húsban a trichinella- betegség neve hentesárúban a lárvák hónapokig életben maradnak. Olaszországban és Franciaországban a humán trichinellosisok hátterében gyakran a lóhús fogyasztása áll, míg Csehországban Stramberg városa   a kutyakolbász.

Az acut fázis hétig tart, ennek kimenetele lehet exitus letalis. Amennyiben a trichinella- betegség neve betegség idült formába megy át a reumatikus izomfájdalmakhoz hasonlítható permanens myalgia és cardiomyopathia a következmény. Védekezés A fertőződés lehetőségének a megakadályozása.

A fertőzött hús vagy hústermék használhatóvá tétele: I. Fagyasztás 1. Fagyasztás cm vastagságú húsoknál 1.

• Rókagombákból származó gyógyszer az emberek parazitáira
• Disznóvágás, vadászat: így védekezhet a trichinellózis ellen - Adózóhagyomanyorzoeskuvo.hu
• Kérdezz-felelek a trichinellózisról - Nébih
• PetCity Állatorvosi rendelő - Kecskemét - Trichinellosis (izomférgesség)

Főzés 60 percig 60 Celsius fokon.